Bottarga di tonno intera

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La bottarga di tonno è da sempre una specialità del panorama gastronomico siciliano. Dal sapore forte è deciso, è un ingrediente davvero raffinato se abbinato sapienza. Ideale come antipasto, tagliata a fettine sottili con un goccio d’olio, accompagnata con verdure fresche e servita con distillati o birra per apprezzare appieno il sapore deciso. Grattugiata viene usata per la preparazione di pasta o sughi. Strepitosa se servita su crostini o bruschette calde con pomodorini dolci.

 

Dettagli

  • Ingredienti: Uova di tonno(99%) e sale(1%)
  • Confezione: Busta di plastica neutra sottovuoto
  • Shelf life: 12 mesi da data di confezionamento
  • Prodotto alimentare non deperibile, una volta aperta la confezione si consiglia di conservare in frigo.

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